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夏季来杯白葡萄酒,清爽又养生

摘要: 大家都知道红葡萄酒有利于健康。但是你知道吗,多项研究结果表明,白葡萄酒的健康功效不输于红葡萄酒。
ABSTRACT: Red wine is often lauded for its positive health attributes. While in many studies, researchers found that white wine actually have the same health benefits.

 夏已至,天气越来越炎热,清爽可口的白葡萄酒成了避暑的最佳饮品。当然,除了避暑,白葡萄酒对我们的健康也是大有裨益。

夏季来杯白葡萄酒,清爽又养生

图片来源:Supplewine

1. 白葡萄酒有助于改善心脏与新陈代谢

  在2015年发布的一项研究中,研究人员招募了两名Ⅱ型糖尿病患者,他们在遵循严格的地中海式饮食的情况下,晚餐适量饮用红葡萄酒或白葡萄酒。结果表明,饮用红葡萄酒的患者的心脏和新陈代谢得到了极大的改善,饮用白葡萄酒成效也不输于红葡萄酒。

  2. 白葡萄酒可以有助于提高患者胆固醇水平

  另一研究跟踪调查了146名实验志愿者,一半志愿者喝红葡萄酒而另一半志愿者喝白葡萄酒。研究人员发现,不管是红葡萄酒还是白葡萄酒,每周坚持饮用两次葡萄酒的志愿者体内的胆固醇水平都有显著改善。

  3. 白葡萄酒有助于保护肺功能

  布法罗大学(University of Buffalo)研究表明,饮用白葡萄酒比红葡萄酒更有助于保持肺部健康。研究人员猜测可能是白葡萄酒富含抗氧化物,能够与自由基相抗衡。真正的原理还有待深入的研究。

  大多数品种的白葡萄酒含糖量比红葡萄酒稍微高点,因此,在饮用白葡萄酒时,切记不要贪杯哦。葡萄酒有益身体健康的前提是适量饮酒。(文/Blair)

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