信息中心

对话二级庄金玫瑰城堡

近2周的时间里,红酒世界先后迎来了嘉芙丽酒庄(Chateau la Gaffeliere)、高柏丽酒庄(Chateau Haut-Bailly)和宝马庄园(Chateau Palmer)等名庄做客波尔多(Bordeaux),在深入的访谈中为观众们呈现出一座座波尔多名庄的风采。

红酒世界直播预告:对话二级庄金玫瑰城堡

图片来源:Chateau Gruaud Larose

金玫瑰城堡位于波尔多左岸的圣朱利安(Saint-Julien),是梅多克(Medoc)地区十四座二级庄之一,酿酒历史长达三百年,其最初是在1725年左右由约瑟夫·斯坦尼斯拉斯·古奥(Joseph Stanislas Gruaud)骑士创建而成。1812年12月21日,波尔多贸易商巴古尔与萨盖特联合公司(Balguerie, Sarget and Co.)入主酒庄,酒庄正式得名“Chateau Gruaud Larose”。

和很多波尔多其他的古老酒庄一样,金玫瑰城堡的所有权曾几经易手,也曾因财产继承和家族分家而被拆分,但在柯蒂埃(Cordier)家族的努力下,酒庄的所有权于1935年重新归为一体,结束了百余年的分裂状态。1997年,莫劳特(Merlaut)家族入主金玫瑰城堡,并一直运营至今,其现任庄主为让·莫劳特(Jean Merlaut)先生。

红酒世界直播预告:对话二级庄金玫瑰城堡

图片来源:Chateau Gruaud Larose

金玫瑰城堡的葡萄园坐落于圣朱利安南部,占地约82公顷。园内覆盖了深厚且排水良好的砾石层,非常适合赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄的生长。虽然是种植和酿酒历史都相当悠久的名庄,但金玫瑰城堡并不因循守旧,而是积极地引入有利于提升葡萄和葡萄酒品质的新技术。酒庄坚持人工培植葡萄树,积极引进防抗冰雹的减雹炮技术,研发能提高土壤活力的天然混合肥料,大力推行有机及生物动力法种植技术,在葡萄酒的酿造上更是精益求精,严格甄选酿酒葡萄及精确橡木桶的使用比例。

本次直播的嘉宾阿诺·弗雷德里克先生是金玫瑰城堡的商务总监。因为父亲在酒庄工作的原因,阿诺自小就对葡萄酒显露出巨大的热情。生于酒庄、长于酒庄的他,得到了很好的葡萄酒文化熏陶和教育,对酒庄和葡萄园里的各项工作都相当熟悉。

红酒世界直播预告:对话二级庄金玫瑰城堡

阿诺在大学时修读的是商业,且在都柏林商学院(Dublin Business School)获得了企业管理硕士和国际工商管理硕士双学位。硕士在读期间,阿诺曾在几家葡萄酒和烈酒名企实习,这些实习经历大大激发了阿诺对葡萄酒的热情,他决定周游酒庄,增长自己的行业见识,他的足迹从新西兰一直遍布到美国加利福尼亚州(California)。2013年,阿诺回到法国,之后2年在法国南部一家生产起泡酒的酒庄担任出口经理。

从2015年7月起,在金玫瑰城堡庄主让·莫劳特和总经理尼可拉斯·西诺克(Nicolas Sinoquet)的邀请下,阿诺加入了金玫瑰城堡,并将其国际化的葡萄酒精神融入到金玫瑰城堡的文化中去。对于此次在红酒世界直播,阿诺表示,他渴望与大家一同分享自己对金玫瑰城堡的热爱。

红酒世界直播预告:对话二级庄金玫瑰城堡

图片来源:Theis Vine

近年来,金玫瑰城堡红葡萄酒(Chateau Gruaud Larose, Saint-Julien, France)在葡萄酒市场上的表现颇佳,多次获得各大酒评机构和专业酒评人的高分认可。在2017年8月伦敦国际葡萄酒交易所(简称Liv-ex)给出的数据中,金玫瑰城堡红葡萄酒的分类指数更是上涨高达15%,酒庄所取得的成绩相当抢眼。对于这么一座优秀的二级名庄,你有什么好奇或者疑惑的地方呢?。(文/Vivian)

地址:北京市昌平区立汤路188号   电话:010-64118815

Copyright © 2002-2018 HL_HL.CN 鸿大酒业 版权所有  京ICP备12011873号-4